概要

上の写真は、秋田県と山形県の県境にそびえ立つ鳥海山を私たちが住む秋田県にかほ市側から眺めたものです。冬に積もった雪が春に融け、豊かな水となり大地に広がり、美味しく新鮮な野菜作りに欠かせない源となります。

そんな新鮮で美味しい野菜を使った加工食品をぜひ食べてもらいたいと強く想い、昨年の夏に『菜てっく』を立ち上げ、鳥海ピクルスの開発をスタートし、ようやく商品化することができました。

にかほ市の魅力に興味ある方は、「Nikaho」をクリックしご覧ください。

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